【韓国グルメ】60年伝統の味！新村ファンソコプチャン【신촌황소곱창】

신촌황소곱창へのアクセス

신촌황소곱창(シンチョンファンソコプチャン)
新村(シンチョン)に本店があり、ソウルのいろんなところにも店舗があります。

滞在する場所から近いところを探してみると良きかと！
Googleマップやネイバーマップで【신촌황소곱창】と検索するとたくさん出てきます！

旅行で行くときに行きやすい場所と行ったことのある観光客はほぼいないちょっとマニアックな立地の店舗をご紹介します！

◆シンチョン店(신촌)◆
신촌황소곱창の本店。
おしゃれなカフェや洋服屋さん、韓国旅行の定番スポットのホンデから地下鉄でひと駅。

◆ジョンロ店(종로)◆
初めての韓国旅行ではほぼ絶対に行く明洞からいちばん近い店舗

免税店のあるロッテ百貨店からは徒歩10分くらいです。

◆シンリム店(신림점)◆
直営店。
現地の人たちでにぎわうお店！観光客はなかなか行かないマニアックなエリア！

めにゅー

初めてなら盛り合わせ一択！

お席に案内されたらまずは荷物を守るところからスタート！

ホルモンたちから出る脂がめちゃ跳ねるのです！

店内を見渡すと必ずどこかにでっかいビニール袋あるので、脂まみれにならないように荷物をビニール袋に入れましょう。

荷物が入れれたら注文です！
再び店内を見渡すと、壁にメニューがあるのでそこから選びます！

センマイやレバーも出てきます！
つけダレで塩の入ったごま油があるのでそれをつけて食べます。

\ ホルモンの盛り合わせ /

たっぷりのニラといろんなホルモンたち。

どかーんっとワイルドに盛り付けられてきます！

ワイルドの中身は、
大腸、小腸、ミノ、ギアラ、ハチノス、ハツ
ニラ、玉ねぎ、ジャガイモが入っています！

\ 店員さんがカットしてくれます！ /

黙々と手際よく食べやすいひとくちサイズにカットしてくれます。

シンリム店では、ほど良く焼けたころに鍋ごと連れ去られて何ごと？！となりました。

店員さんを目で追いかけると、ホルモンから出た脂を捨てに行ってました。

《 ワイルド 》 

\ 焼き上がりはこちら！ /

ホルモンの種類ごとに集めて盛り付けてくれました。

つけダレが２種類。
塩ごま油とピリ辛しょう油。
そして、ポン酢的なさっぱりとしたドレッシングのかかったサラダが１人１つずつあります。(お代わり可能←重要ポイント)

お好みでつけていただきます！

個人的なおすすめは、ピリ辛しょう油をつけてサラダと一緒に食べる！
ジューシーなホルモンたちをさっぱりさせてくれるので、とってもよきです！

いちばん好きなホルモンは대창(大腸)です。
ホントにおすすめ！
１番おおきな筒状のやつです。

外はカリッと中はぶりぶりのジューシーです！

たまらん！

ピリ辛しょう油とサラダのコンビネーション最高！

脂がたっぷりジューシーな部位ですが、さっぱりサラダがすすむくんでお野菜もたっぷりとれるので実質カロリーはゼロみたいなもんですね。ᄏᄏᄏᅠ

その他の部位もくさみはなくおいしく食べれます！

店舗情報

신촌황소곱창(シンチョンファンソコプチャン)

いろんなところに店舗あり。
↓ネイバーマップで検索したらこれだけ出てきました↓
・シンチョン(신촌)
・ジョンロ(종로)
・チョンホ(천호)
・ソンルン(선릉)
・カンナム(강남)
・シンリム(신림)
・ノンヒョン(논현)
・インゲ(인계)
・ヨンドゥンポ(영등포)

営業時間は店舗によってことなりますが、14:00～3:00の間くらいで営業しているようです。

◆日本語 → 観光地の近くの店舗はすこしできるかも
忙しい店舗だと、塩対応ですが素早くホルモンをカットしてくれます。

◆メニュー → 韓国語・店舗によっては日本語もあり。
店舗によっては人数分の注文が必要。

◆注文方法 → テーブルで注文。
壁にメニューがあるのでそれを見て注文しましょう！
迷ったら、すべての部位が楽しめるホルモンの盛り合わせ(생모등)がおすすめです！